銀杏葉（學名：Ginkgo biloba）是壹種具有很高藥用價值的植物。

銀杏，別名白果、公孫樹，屬裸子植物，和它同門的所有其他植物都已滅絕，被稱爲“孑遺植物”。

醫藥價值 　
　銀杏葉是壹種具有很高藥用價值的植物，銀杏樹是中國古老的樹種之壹，它是神奇的醫療之樹，2億5千多年前侏羅紀恐龍掌控地球時，銀杏是最繁盛的植物之壹。地球生命曆經千億年的變動，尤其是第四世紀冰川覆蓋之後，只有銀杏仍保持它最原始的面貌，在生物演化學史上被稱爲“活化石”。其葉、果實、種子都有比較高的藥用價值，其藥理作用不斷被認識，臨床應用範圍逐步擴大。銀杏樹樹葉的顔色是淺綠色的,它和山白蠟樹葉可不壹樣，它是由葉片和葉柄組成的,它的葉片的頂端還有壹條大波浪，整體看起來，就像是壹把扇子壹樣。 　

功效作用 味微苦，性平。具有益心、活血止痛、斂肺平喘、化濕止瀉的功效[2-3]。 銀杏樹又名白果樹，是我國的瑰寶，珍稀可貴，被譽爲地球的“長壽樹”、“活化石”。銀杏葉中含有天然活性黃酮及苦內酯等與人體健康有益的多種成份，具有溶解膽固醇，擴張血管的作用，對改善腦功能障礙、動脈硬化、高血壓、眩暈、耳鳴、頭痛、老年癡呆、記憶力減退等有明顯效果。其防病、治病、健身的價值在明代李時珍的《本草綱目》中早有記載。經國家衛生部門檢測證明：飲用銀杏茶可明顯降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，減少體內貯存脂肪的作用。對于高血脂的調節、高血壓和冠心病等心腦血管系統疾病患者輔助性防治以及肥胖型人群的減肥等有良好的功效，是預防治療老年癡呆的理想飲品。是目前世界公認的治、防心腦血管疾病最理想的藥物成份。

銀杏葉，是銀杏科植物銀杏的葉，又名白果葉。據《食療本草》記載，銀杏葉可用于心悸怔忡、肺虛咳喘等病症。現代科學研究證明：銀杏葉含有200多種藥用成分，其中黃酮類活性物質46種，微量元素25種，氨基酸8種。其中以黃酮爲主的有效成分，具有保護毛細血管通透性、擴張冠狀動脈、恢複動脈血管彈性、降低血清膽固醇、增加冠狀動脈血流量、改善心腦血管循環、解除平滑肌痙攣、松弛支氣管和抑菌、營養腦細胞及其它器官的作用，而且還有使動脈、末梢血管、毛細血管中的血質與膽固醇維持正常水平的奇特功效。

【美容功效】
1.可降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顔。

2.銀杏在古代被列爲皇家貢品。銀杏葉中的黃酮甙、氨基酸合成膠原蛋白成份對人體美容，抑制黑色素生長，保持皮膚光澤與彈性起著不小的作用。

3.優秀的抗氧化成分，對抗自由基的産生，防止膠原蛋白氧化。

4.同時可以改善肌膚微循環，不但防止肌膚幹黃，還可令肌膚粉嫩透白。

功能功效 銀杏葉在以往的本草之類藥書中記載較少，直到20世紀60年代，國內外學者開發和篩選天然藥物時才發現銀杏葉可貴的藥用價值，致銀杏葉脫穎而出，並迅速臍身于保健品和化妝品等的行列，確立了它法定藥物的不平凡的地位——在中國新近公布正式執行的第2000年版藥典（壹部）中，銀杏葉已作爲法定藥物載入，謂其：性味甘、苦、澀、平，歸心肺經，功能斂肺、平喘、活血化瘀、止痛，用于肺虛咳喘、冠心病、心絞痛、高血脂，藥物學家在對銀杏葉的研究中十分驚喜地發現，壹片小小的銀杏葉，所含成分之多，藥理活性之強大出人們意料，其中僅是黃酮類成分就有20多種，另有貼類、酚類以及多種微量元素、維生素和氨基酸等。有人將之形容爲壹座微型寶庫，也是毫不誇張的。 大量的藥理實驗結果顯示，銀杏葉中有重要藥理活性作用的成分有兩大類：銀杏黃酮甙和銀杏苦內酯。 其壹是銀杏苫內酯可選擇性的抵抗血小板活化因子。血小板活化因子是人體內壹種很強的可引發血小板聚集和形成血栓的內源性活性物質，是誘發心腦血管疚病，特別是引起中風、心肌梗死的隱形殺手，危險性很高，而銀杏苦內酯則是血小板活化因子的克星。 其二是銀杏黃酮甙具有對付白出基的高強本領。銀杏黃酮甙已被證實能有效地對抗和消除自由基。認爲銀杏葉可用于預防和醫治早期老年癡呆症患者，尤對幫助恢複和改善記憶力作用明顯。 　　其三是銀苦內酯和黃酮甙兩者有協同作用，可擴張血管、增加血流量，改善心腦血管循環，在缺氧情況下保護腦和心肌細胞。另外可降低血中甘油三酯，並提高高密度脂蛋白含量，提高紅細胞超氧化物歧化酶的活性。故銀杏葉提取物的制劑對冠心病、心絞痛、高血脂以及腦震蕩、腦外傷後遺症等患者均有較爲良好的功效，且壹般少見出現不良反應，作爲保健藥物易爲人們接受。 　　 　

　美白方面：在身體狀態不好時，我們的內分泌就容易紊亂、失調，這時體內的氧自由基過多，但是過氧化物歧化酶（SOD）不足，導致過多的氧自由基與真皮層細胞産生氧化的反應，形成大量的脂褐素（過氧化脂質），造成黃褐斑或是妊娠斑。銀杏葉中所含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沈著，達到美白肌膚與防治色素斑塊的作用。除了黃酮之外，銀杏葉中的錳、钼等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生長。 　　

除皺方面：人體的肌膚完全更新壹次需要曆時3個月左右，但爲何我們臉上還是會有惱人的小細紋呢？原因在于，真皮層所形成的新生細胞在還沒抵達到皮膚表層時就已經被過多的自由基氧化，當其抵達至表皮層時已經屬于老化細胞了。銀杏葉中的黃酮甙與黃酮醇都是自由基的清道夫，能保護真皮層細胞，改善血液循環，防止細胞被氧化産生皺紋